MENU VOOR GROEPEN




De voorgerechten van dit menu wordt geserveerd met brood. De hoofdgerechten met verse groenten en een bijpassend aardappelgarnituur.

Menu Chilton
Voorgerecht
Pelgrim mosterdsoep met stukjes spek
 
Hoofdgerecht, Keuze uit:
Tilapiafilet met tomaten-pestosaus
  of
Runder ribeye met pepersaus
 
Nagerecht
Twee kleuren chocolademousse
 
 

 

Dit menu kan worden uitgebreid met een amuse a 3,50 en/of

een Pelgrim bierspoom a 5,00.

 

prijs €29,90
Menu Brewster
Voorgerecht:
Bourgondische salade met Pelgrimkaas en noten
 
Hoofdgerecht, Keuze uit:
Zalmfilet met kruidenkorst
of
Kogelbiefstuk met Stroganoff saus
 
Nagerecht
Warme apfelstrudel met vanille saus
 
 

 

Dit menu kan worden uitgebreid met een amuse a 3,50 en/of

een Pelgrim bierspoom a 5,00.

 

prijs €29,90
Menu Williams
Voorgerecht:

Pelgrim bierpaté met cranberry compote

of

Hollandse garnalen met sherry mayonaise
 
Tussengerecht:

Broccoli soep

Hoofdgerecht, Keuze uit:
Panga filet met kreeftensaus
of

Runder entrecote met rode port saus

 

 

 
Nagerecht
Grand dessert buffet
 
 

 

Dit menu kan worden uitgebreid met een amuse a 3,50 en/of

een Pelgrim bierspoom a 5,00.

 

prijs €37,90
Menu Allerton
Voorgerechten:
 
Amuse

Runder carpaccio met pijnboompitten en old Rotterdam

Kreeften bisque

Pelgrim bierspoom
 
Hoofdgerecht, Keuze uit:
Zeewolffilet met Pelgrim mosterdsaus
of
Tournedos met cognac saus
 
Hollands kaasplateau
en
Grand dessert buffet
 
 
 
prijs €52,90